価格： 480円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
  当社では、その産業機器のほとんどが「ハム」や「ソーセージ」のノウハウを良く知っている国「ドイツ製」か「イタリア製」のものを使用しています。 また、環境やエコも考えられ、往来の重油や灯油に変わった熱源として電気を熱源とした産業機器も使用する様になりました。しかし、時代と共に商品の殺菌方法など、新しいマイクロウェーブや放射線照射の様な殺菌方法もある様ですが、当社では熱源は変えても熱による昔からの殺菌方法をとっております。 普通は肉を切るミートスライサーと言う機械がございますが、これは早く肉を切ることができます。 しかし牛たんの場合は形がイビツなために、もしもスライサーで切りますとクズ
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